СВЧ-дефростер
СВЧ-дефростер для размораживания мясных продуктов и рыбы
Артикул:
Поставщик:
АО "Российская электроника"Описание
СВЧ дефростер конвейерного типа мощностью 50 кВт для размораживания мясных продуктов обладает следующими преимуществами:
- Чистый и контролируемый процесс размораживания;
- Отсутствие технологических потерь (вытекания сока);
- Повышение качества продукции;
- Существенное снижение времени размораживания (с десятков часов до нескольких минут);
- Отсутствие роста бактерий в объеме размораживаемого продукта;
- Повышение объемной равномерности температурного нагрева (DT=1–2°С);
- Повышение производительности при снижении производственных затрат;
- Снижение расхода электроэнергии;
- Минимальное количество обслуживающего персонала;
- Модульное исполнение и возможность наращивания производства;
- Снижение затрат на санитарно-гигиеническое обслуживание.
- Чистый и контролируемый процесс размораживания;
- Отсутствие технологических потерь (вытекания сока);
- Повышение качества продукции;
- Существенное снижение времени размораживания (с десятков часов до нескольких минут);
- Отсутствие роста бактерий в объеме размораживаемого продукта;
- Повышение объемной равномерности температурного нагрева (DT=1–2°С);
- Повышение производительности при снижении производственных затрат;
- Снижение расхода электроэнергии;
- Минимальное количество обслуживающего персонала;
- Модульное исполнение и возможность наращивания производства;
- Снижение затрат на санитарно-гигиеническое обслуживание.