Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд (максимальная температура продукта +125°C). Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.