 |
Красный рис
Краснозерные сорта второго поколения отличаются более высоким качеством зерна (Снегирь). Морфотипом NPT (новый тип растения): Ассоль (эректоидные листья, большое к-во одновременно созревающих метелок, крупная метелка.
Артикул:
Поставщик:
ООО "Аратай"Описание
Аврора, Ассоль, Снегирь
среднеамилозные сорта (не развариваются при варке, как Жасмин, Басмати). Используется для приготовления салатов, мясных и овощных блюд.
Кардинал
крупнозерный сорт для ризотто, характеризуется наличием белого восковидного пятна в центре, характерного для сортов этого типа. Пятно позволяет более полно впитывать специи и обеспечивает более насыщенный вкус и аромат блюд из сорта.
среднеамилозные сорта (не развариваются при варке, как Жасмин, Басмати). Используется для приготовления салатов, мясных и овощных блюд.
Кардинал
крупнозерный сорт для ризотто, характеризуется наличием белого восковидного пятна в центре, характерного для сортов этого типа. Пятно позволяет более полно впитывать специи и обеспечивает более насыщенный вкус и аромат блюд из сорта.