 |
Фруктово-ягодный наполнитель категории "Э"
Фруктово-ягодные наполнители категории "Э" с кусочками фруктов и ягод размером до 15 мм позволят значительно разнообразить традиционный ассортимент десертных йогуртов, изделий на основе творога и разнообразных изделий на основе молока. Наполнители данной категории станут яркой фруктовой основой самых востребованных молочных изделий. Возможно использование в слоеные йогурты. В кондитерской промышленности продукт может использоваться в качестве добавки в крем, для прослойки и декорирования готовых кондитерских изделий.
Каждая партия выпускаемой продукции в обязательном порядке проверяется на соответствие показателей ее безопасности требованиям, предъявляемым к наполнителям для молочных продуктов со сроком годности до 30 суток (не подвергающихся термообработке).
Артикул:
Поставщик:
ЗАО ПО "Гамми"Описание
Внешний вид — Сгущенная масса с кусочками фруктов или ягод размером до 15 мм на крахмальной основе. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Ассортимент — Абрикос, Абрикос-чернослив, Ананас, Ананас-Кокос, Ананас-Манго-Кокос, Апельсин-Манго, Брусника, Вишня, Вишня с ромом, Ежевика, Земляника, Злаки, Киви, Клубника, Клюква-Гибискус, Лесная ягода, Малина, Малина-Гранат, Малина-Мандарин, Малина-Земляника, Манго, Манго-Маракуйя, Манго-Чиа, Мюсли, Персик, Персик-Маракуйя, Фруктовая фантазия, Черная смородина, Черная смородина-Малина, Черника, Черника-брусника, Чернослив с коньяком, Чернослив-Злаки, Экзотик, Яблоко розовое, Яблоко с корицей, Яблоко-Груша-Злаки, Яблоко-Злаки.
Массовая доля сухих веществ — не менее 63%
Хранение — в неасептической полимерной таре - 4 месяца, в асептической упаковке типа «bag-in-box» - 6 месяцев, температура хранения от -30°С до +10°С
Содержание фруктов — от 40% до 70%
Ассортимент — Абрикос, Абрикос-чернослив, Ананас, Ананас-Кокос, Ананас-Манго-Кокос, Апельсин-Манго, Брусника, Вишня, Вишня с ромом, Ежевика, Земляника, Злаки, Киви, Клубника, Клюква-Гибискус, Лесная ягода, Малина, Малина-Гранат, Малина-Мандарин, Малина-Земляника, Манго, Манго-Маракуйя, Манго-Чиа, Мюсли, Персик, Персик-Маракуйя, Фруктовая фантазия, Черная смородина, Черная смородина-Малина, Черника, Черника-брусника, Чернослив с коньяком, Чернослив-Злаки, Экзотик, Яблоко розовое, Яблоко с корицей, Яблоко-Груша-Злаки, Яблоко-Злаки.
Массовая доля сухих веществ — не менее 63%
Хранение — в неасептической полимерной таре - 4 месяца, в асептической упаковке типа «bag-in-box» - 6 месяцев, температура хранения от -30°С до +10°С
Содержание фруктов — от 40% до 70%