Вибросито ступенчатое предназначено для разделения на фракции свежей зелени, других продуктов имеющих малый насыпной вес. Оно отличается наличием ступенчатых переходов в на пути движения продукта. При падении с верхнего уровня ступени на нижний, продукт переворачивается, слипшиеся частицы разделяются, а мелкая фракция, прилипшая сверху к более крупной, оказывается внизу и отсеивается.