Пророщенные зерна обеспечивают организм легкоусвояемыми витаминами и минералами.

Ростки содержат:

белок;

клетчатку;

фосфор;

углеводы;

железо;

кальций;

калий;

витамины (A,C,E,B1,B2,B3,B6,B12)

Способ проращивания:

тщательно промыть, залить холодной водой. Через 8-10 часов сменить воду. Продолжительность замачивания 12-24 часа. Выложить тонким ровным слоем на хорошо смоченную ткань в эмалированный поддон или другую плоскую посуду, сверху накрыть влажной тканью. Проращивать в темном месте, периодически промывая. Через 12-24 часа появятся проростки длинной 1-2 мм, именно в тот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. После удаления не проросших зерен, продукт готов к употреблению.

100 г продукта содержит:

Калорийность 295 ккал/1235 кДж
Белки 24,1г
Жиры 1,5 г
Углеводы 46,3 г
Клетчатка 11,5 г
Масса нетто: 800 г.

Дата изготовления (месяц, год) Партия: смотреть на упаковке.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25° С относительной влажности не более 75 %.

Срок годности: 2 года.