Камеры интенсивного охлаждения
Интенсивное охлаждение свежесваренного продукта до температур +15…+20°C (колбасные изделия, мясные деликатесы)
Артикул:
Поставщик:
ООО "Агрос"Описание
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ
постоянное душирование
периодическое (импульсное) душирование
водяной туман (мелкодисперсное распыление воды)
охлаждение холодным воздухом
постоянное душирование
периодическое (импульсное) душирование
водяной туман (мелкодисперсное распыление воды)
охлаждение холодным воздухом