Эта сыроварня подойдет для ресторана и фермерского хозяйства. Она позволит варить любые сыры.

За счет конструкции панельной рубашки, в которой будет всего 12 литров воды, вы получите максимальную точность температур. Так же, она позволит поднять рентабельность на 15-20% за счет переработки сыворотки.
Эту возможность дает нагрев рубашки до 110 градусов.