Номинальная мощность шкафа, кВт

4,5

Напряжение питания сети, В

220±22

Мощность нагрева воздуха, кВт

3,2

Мощность нагрева увлажнителя, кВт

1,0

Диапазон автоматического поддержания температуры,0С

25÷40

Диапазон регулировки влажности, %

35÷95

Габаритные размеры, мм (длина х ширина х высота)

1520 х 1820 х 2140

Масса шкафа, кг

350

Максимальная загрузка (хлеб 700г)

2 тележки по 108, 135

или 180 булок





Отличительные особенности

Поддержание заданной температуры и влажности воздуха в расстоечной камере за счет работы высокоточных задающих приборов импортного производства.
Обеспечение равномерности температуры и влажности в любой точке расстоечной камеры за счет оптимальной работы системы пароувлажнения, состоящей из узла нагрева,
парообразования и двух осевых вентиляторов, обеспечивающих максимальное перемешивание воздуха в расстоечной камере шкафа.
Обеспечение максимального перемешивания воздуха, и как следствие равномерности температуры и влажности за счет двух вентиляторов в расстоечном шкафу, благодаря которым
потоки увлажненного воздуха подаются вниз камеры, что обеспечивает равномерное охватывание тестовых заготовок снизу - вверх.
Расстоечная камера шкафа имеет металлическое основание (днище), изолирующее тестовые заготовки от низких температур пола в помещении.
Защита от теплопотерь за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафа со встроенным двойным стеклопакетом.
Обеспечение визуального контроля за процессом расстойки теста, благодаря наличию освещения камеры и стеклопакету в двери шкафа.
Конструкция расстоечного шкафа соответствует требованиям электро-пожарной безопасности.
Шкаф расстоечный не требует подключения к системе водоснабжения и канализации.
Сборно-разборная конструкция, максимально облегчающая транспортировку к месту монтажа
Зона обслуживания спереди - сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с минимальным зазором между ними в 5 см.
Простота и удобство эксплуатации