Шкаф расстоечный ШР-2, ШР-21
Шкаф расстоечный двухдверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах
Артикул:
Поставщик:
АО "Российская электроника"Описание
Номинальная установленная мощность, кВт
4,5
Потребляемая мощность в рабочем режиме, кВт
2,3
Напряжение сети, В
220±22
Диапазон автоматического поддержания температуры, °С
25-40
Диапазон автоматического поддержания влажности, %
35-95
Точность поддержания температуры в зоне установки датчиков, °С
±1
Единовременная загрузка тележек
по 2 шт. на 108, 135, 180 булок
Эксплуатация возможна при температуре окружающего воздуха, °С
от +10 до +35
Масса шкафа, кг
440
Габаритные размеры (без порожка), мм
1100x2440x2150
Отличительные особенности
- Материалы, из которых изготовлен шкаф расстоечный, разрешены к применению в хлебопекарной промышленности.
- Система управления позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру
- Влажность задается и отслеживается с помощью высокоточного следящего прибора импортного производства.
- Система пароувлажнения наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке шкафа
- Расстоечная камера имеет пол, изолирующий тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха
- Дверь расстоечного шкафа герметизирована с целью уменьшения теплопотерь.
- Для удобства обслуживающего персонала, камера оснащена освещением
- Простота и удобство эксплуатации
- Надежность работы и безопасность соответствует требованиям электро-пожарной безопасности
4,5
Потребляемая мощность в рабочем режиме, кВт
2,3
Напряжение сети, В
220±22
Диапазон автоматического поддержания температуры, °С
25-40
Диапазон автоматического поддержания влажности, %
35-95
Точность поддержания температуры в зоне установки датчиков, °С
±1
Единовременная загрузка тележек
по 2 шт. на 108, 135, 180 булок
Эксплуатация возможна при температуре окружающего воздуха, °С
от +10 до +35
Масса шкафа, кг
440
Габаритные размеры (без порожка), мм
1100x2440x2150
Отличительные особенности
- Материалы, из которых изготовлен шкаф расстоечный, разрешены к применению в хлебопекарной промышленности.
- Система управления позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру
- Влажность задается и отслеживается с помощью высокоточного следящего прибора импортного производства.
- Система пароувлажнения наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке шкафа
- Расстоечная камера имеет пол, изолирующий тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха
- Дверь расстоечного шкафа герметизирована с целью уменьшения теплопотерь.
- Для удобства обслуживающего персонала, камера оснащена освещением
- Простота и удобство эксплуатации
- Надежность работы и безопасность соответствует требованиям электро-пожарной безопасности
Спецификация
1. specification.docx