Основная информация

Всё начиналось с идеи о том, чтобы хлеб был не просто "хотя бы не вредным", а полезным и суперфункциональным:
- с полным набором аминокислот, чтобы можно было с получать все необходимые компоненты и микроэлементы в пост диету

- насыщенным пищевыми волокнами

- только с цельнозерновой мукой из древнего злака, прародительницы ПОЛБЫ. 40% удовлетворения суточной потребности в белке в 6 кусочках
- с функциональными ингредиентами: люпином, льном и топинамбуром.

- С низким гликемическим индексом (ниже чем в овсянке и яичнице)!

- принципиально без сахара, дрожжей и всяких консервантов, без длинных и страшных составов

- для любимых детей, родителей

- для осознанных веганов и ППшников.

С первыми разработками мы пришли в НИИ хлеба и там сначала нам высказали, что и так полно хорошего хлеба на полках.

Но нам удалось их переубедить. Полтора года мы совместно трудились над созданием линейки хлебов ZbreadD и стали командой единомышленников!

После успешного окончания разработок в НИИ хлеба и формирования технических условий, началась процедура оформления патента на изобретение и убеждение членов семьи в состоятельности проекта.

Это требовало тщательной подготовки финансовой модели, ведь деньги на вложение в бизнес целиком из семейных накоплений.

Положительное решение было принято, началвсь работа по формированию команды, поиску подходящего здания хлебопекарни, ремонтные работы, выбор и закупка оборудования, переговоры с сетями.

После была создана заявка на патент и положено начало организации производства ZbreadD!

Принципы компании – внедрять на рынок только функциональные, здоровые, диетические хлебобулочные изделия с повышенным содержанием растительного белка и других ценных микронутриентов, отсутствием вредных добавок, пониженным содержанием простых углеводов.

​

Мы поддерживаем государственные программы и тенденции развития населения в области здорового образа жизни.

​

Наше развитие базируется на внедрении инноваций, новейших разработках и исследованиях. 

​

Новое оборудование, высококачественное российское сырьё и высококвалифицированный персонал - залог нашего успеха на рынке.

Продукция

Показать список